البطيخ الأحمر يعد من أكثر الفواكه انتشارا بين الناس وفي الأغلب في الاجواء الصيفية ، فهو شائع بين الناس بأنه ضد العطش، ولكن للأسف هذه الفاكهة اللذيذة يمكن أن تصبح خطيرة إذا ما تم استهلاكها بطريقة معينة سنوضحها في السطور التالية.
هل سألت تفسك ما السبب الذي يجعل الإنتباه من شكل وحجم البطيخة هاماً عند شرائها ؟!
لاحظ المزارعون المحليون في الصين ، أن بعض بذور البطيخ لها حجم وشكل غير طبيعي مع أن معظم المزارعين أكدوا على أن الحقول والبذور معالجة بمواد كيميائية مسموح بها وآمنهة ، ولكنهم اكتشفوا أن سبب هذه الحالة هو ما يسمى باسمForchlorfenuron وهو سماد شائع الإستخدام.
وهذا السماد يستخدم في زراعة 20% من إجمالي زراعة البطيخ في الصين ، لأنها تساعد على حصد البطيخ قبل موعده بأسبوعين مع حجم كبير وعائد مالي أكبر ، والبطيخ المعالج بهذه المادة خطر على الصحة العامة ، ويمكن تمييزه لأنكم ستجدون بذوره بيضاء اللون بدلاً من أن تكون سوداء.
لذا ننصح كل المزارعين بأن يشتروا منتجاتهم من مصادر عضوية موثوقة ، وننصحكم بزرع فواكهكم بأنفسكم وإذا لم تستطيعوا ذلك فلابد من التأكد أن المصادر التي تشترون منها هي مصادر موثوقة وآمنة حفاظاً على سلامتكم.
هل سألت تفسك ما السبب الذي يجعل الإنتباه من شكل وحجم البطيخة هاماً عند شرائها ؟!
لاحظ المزارعون المحليون في الصين ، أن بعض بذور البطيخ لها حجم وشكل غير طبيعي مع أن معظم المزارعين أكدوا على أن الحقول والبذور معالجة بمواد كيميائية مسموح بها وآمنهة ، ولكنهم اكتشفوا أن سبب هذه الحالة هو ما يسمى باسمForchlorfenuron وهو سماد شائع الإستخدام.
وهذا السماد يستخدم في زراعة 20% من إجمالي زراعة البطيخ في الصين ، لأنها تساعد على حصد البطيخ قبل موعده بأسبوعين مع حجم كبير وعائد مالي أكبر ، والبطيخ المعالج بهذه المادة خطر على الصحة العامة ، ويمكن تمييزه لأنكم ستجدون بذوره بيضاء اللون بدلاً من أن تكون سوداء.
لذا ننصح كل المزارعين بأن يشتروا منتجاتهم من مصادر عضوية موثوقة ، وننصحكم بزرع فواكهكم بأنفسكم وإذا لم تستطيعوا ذلك فلابد من التأكد أن المصادر التي تشترون منها هي مصادر موثوقة وآمنة حفاظاً على سلامتكم.
